经常有人问，304和321材质如何选择？304和321不锈钢都是奥氏体不锈钢，外观相似，但321通过在304基础上添加钛(Ti)元素，获得了更优异的耐高温和抗晶间腐蚀性能。

可以理解为321就是304的高温加强版。

它俩的核心区别如下：

· 核心差异（钛元素）：304是通用的18-8不锈钢（铬18%/镍8%）；321添加了钛，能防止焊接或高温时析出碳化铬，从而抵抗晶间腐蚀。

· 耐热性能：这是321的绝对优势。它在500-600℃环境下仍具良好高温强度和抗蠕变性；而304长期在此温度下性能会下降，更容易生锈。

· 应用场景：304广泛用于食品医疗、家居装修等日常；321多用于发动机排气管、锅炉、热交换器等高温部件。

· 加工与成本：321因含钛，加工性略逊于304，且成本通常更高。

简单来说，日常选304够用且划算；如果是高温工况（如500度以上高温环境）或焊接后无法热处理，选321更稳妥。